Pack Découverte 5x30g

Découvrez les saveurs de la forêt avec notre pack découverte de champignons séchés 30g !

🍄 20g de poudre de cèpes offerte pour tout achat d'un pack découverte ! 🍄

Ce pack contient une sélection de 5 variétés de champignons séchés :

• Amanites des césars : Les amanites des césars sont des champignons sauvages comestibles très appréciés pour leur saveur délicate et leur parfum envoûtant. Ils sont souvent utilisés dans les risottos, les sauces et les salades.
• Trompettes de la mort : Les trompettes de la mort séchées sont un champignon savoureux et nutritif, qui se distingue par son chapeau en forme d’entonnoir et sa couleur noirâtre. Elles sont riches en fibres, en vitamines et en minéraux, et ont un goût prononcé de noisette.
• Chanterelles extra france : Les champignons chanterelles séchés extra France sont un produit de haute qualité, récoltés à la main dans les forêts françaises. Ils ont une saveur délicate et fruitée, qui se marie parfaitement avec de nombreux plats, tels que les pâtes, les risottos, les sauces ou les soupes.
• Cèpes extra france : Les cèpes extra séchés France sont un incontournable de la gastronomie française. Ils sont réputés pour leur saveur intense et leur longue conservation. Ces champignons sont cueillis à la main dans les forêts françaises et séchés à basse température pour préserver leurs saveurs.
• Les champignons séchés sont une excellente source de nutriments, notamment de fibres, de vitamines et de minéraux. Ils sont également très savoureux et peuvent être utilisés dans de nombreuses recettes.
• Mélange forestier : Bolets-Pleurotes-Chanterelles grises-Cèpes.

Ce pack est idéal pour les amateurs de champignons et pour ceux qui souhaitent découvrir de nouvelles saveurs.

Provenance/Origine : Inde et France 🇫🇷

Pour réhydrater parfaitement vos champignons séchés, trempez les champignons dans un bol d'eau tiède pendant 20 minutes, puis 1 minute dans de l'eau en ébullition.

Il est également possible de les réhydrater en les trempant dans du lait ou un bouillon.

Il est conseillé de conserver vos champignons séchés au frais dans un endroit sec, à l'abri de la lumière et dans son emballage d'origine

Trompettes de la mort pour 100g:

• Calories......................216Kcal
• Protéines....................15.7g
• Glucides.....................60.2g
• Lipides........................7.5g
• Fibres alimentaires....38.9g

Chanterelles pour 100g:

• Calories......................216Kcal
• Protéines....................15.7g
• Glucides.....................60.2g
• Lipides........................7.5g
• Fibres alimentaires....38.9g

Mélange forestier pour 100g:

• Calories......................259Kcal
• Protéines....................20.9g
• Glucides.....................52.3g
• Lipides........................5.5g
• Fibres alimentaires....31.9g

Bolets (40%), de pleurotes (30%), de chanterelles grises (20%) cèpes (10%)

Cèpes extra France pour 100g:

• Calories......................310Kcal
• Protéines....................32.5g
• Glucides.....................44.5g
• Lipides........................4.7g
• Fibres alimentaires....20g

Amanites des césars pour 100g:

• Calories......................250Kcal
• Protéines....................19.4g
• Glucides.....................30g
• Lipides........................4g
• Fibres alimentaires....23g