Spécialiste de la morille et du champignon séché en Franche-Comté
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Conseil : Réhydratation
Trempez vos champignons séchés dans un bol d'eau tiède pendant 20 min puis 1 min dans l'eau bouillante. Il est possible d'utiliser du lait ou un bouillon pour la réhydratation.
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Blog
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Mon histoire
Découvrez ce qui m'a emmené à vouloir proposer des champignons secs de qualité en France 🍄